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茶多酚是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng),含有多種有效成分,包括兒茶素、黃酮類(lèi)、酚類(lèi)、茶堿、氨基酸、咖啡因等。這些成分具有多種保健作用,比如抗氧化、抗炎、降血壓、降血脂、提高免疫力等,對人體健康的益處已經(jīng)被廣泛研究和證實(shí)。茶多酚在食品工業(yè)中應用是優(yōu)良的抗氧化劑、保鮮劑和除臭劑,在醫藥中可以抗氧化、調節血脂、抗菌。在不同茶葉中,茶多酚的的含量和種類(lèi)有所不同,因此,選擇合適的茶葉才可以更好地發(fā)揮茶多酚的保健作用。
提取茶多酚的主要方法有有機溶劑萃取法、離子沉淀提取法還有吸附分離提取法等。但是,鑒于茶多酚易溶于水和部分有機溶劑的特殊活動(dòng)性,采用技術(shù)更加先進(jìn)的植物提取設備能充分保證其生產(chǎn)質(zhì)量,避免有效成分破壞損失,提高原料利用率。
茶多酚主要呈現為白色粉末,采用植物提取設備不但可以對其進(jìn)行快速分離提取,還能對小分子雜質(zhì)和無(wú)機鹽進(jìn)行有效分離,脫色效果很好。該設備在分離提取過(guò)程中主要依賴(lài)膜分離技術(shù),不需要溶劑,也不依賴(lài)熱能進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,有效保證了提取過(guò)程不發(fā)生褐變、美拉德等相變現象,也降低了茶多酚熱分解的風(fēng)險。
萊特萊德沈陽(yáng)水處理公司植物提取設備耐酸堿、抗污染性能好,故障率低,使用壽命長(cháng),清洗維護方便,操作也比較簡(jiǎn)單。它能實(shí)現自動(dòng)化運行,不需要過(guò)多人員力量值守。對于企業(yè)來(lái)說(shuō),投資該設備可以實(shí)現更高的生產(chǎn)質(zhì)量,生產(chǎn)效率也能大幅提高,性?xún)r(jià)比高。
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編輯:虞美人 技術(shù):柒月
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